Jučer popodne oko dva sata odvezao sam se u Unutrašnju Mongoliju. Na putu sam stupio u kontakt sa starim željeznim čovjekom. Ovaj stari željezni čovjek je pravi radnik.
Zapravo, staru peglu poznaje već neko vrijeme, tijekom kojeg nikada nije komunicirao jedno s drugim, samo na autocesti, kad je zazvonilo, staru sam peglu poznao tek nakon veze, stara pegla je skromno rekla, znala za dugo vremena, nije se sramio smetati vam, čujte jednostavan glas također budite uvjereni u brzo raspoloženje, previše ste pristojni, ako vam išta mogu pomoći, recite mi.
Tada će staro željezo doći ravno na stvar, želim otvoriti kuću s knedlama, ali mnogi ljudi kažu "knedle iz stroja za knedle jednako dobre kao i umjetne?" Je li to tako, onda se upoznajemo sa starim željezom, stroj za knedle je samo vrećica i oprema za kalupljenje, upotreba stroja za knedle za izradu knedli, treba biti dobra unaprijed, pomiješati nadjev, to jest, "površina je svoje i nadjev je njihova smjesa, stroj je samo zamjena za umjetno pakiranje i kalupljenje", i nema nikakvog utjecaja na okus i kvalitetu.
U ovom trenutku i uveden u staro željezo, korištenje 360 knedle stroj za izradu okruglica, ne samo da ne utječe na okus, u kvaliteti tijesta, ali također pridonosi poboljšanju okusa, nije gotova, zatim staro željezo je u žurbi pitati "svi kažu da je omot stroja za knedle posebno gust", kroz riječi starog željeza može se osjetiti, staro željezo za 360 knedla stroj ne razumije.
Ovdje obratite pozornost na laosku kravatu koju treba predstaviti, stroj za knedle koji koristi kalup za prešanje s dvostrukim štapićima, to jest, ovaj stroj za knedle je sličan tradicionalnom principu kalupljenja za valjanje, tako da ne samo da ima dobar okus, već također igra ulogu gnječenja rezanaca, zatim nenamjerno rekao riječ "ista površina, korištenje stroja za okruglice za izradu knedli može biti bolje od ručnog", tada je Lao Tie zastao i rekao, Kaže se da knedle napravljene strojem nisu ukusne. Kako mogu biti bolji od onih ručno izrađenih?
