Uvod u stroj
Stroj za ubrizgavanje kolača napredan je dio opreme dizajniran za precizno, automatizirano doziranje polu{0}}tekućih sastojaka. Pogodan je za ubrizgavanje punjenja u proizvode kao što su kruh, kolači i kremšnite, kao i za odlaganje tijesta u predmete poput kolačića, krafni i kruha.
Digitalni zaslon i sustav postavljanja čine proces porcioniranja jednostavnim, brzim i točnim. Korisnici se mogu jednostavno prebacivati između načina kvantitativnog doziranja i kontinuiranog doziranja pomoću namjenske tipke.
Stroj nudi svestran rad kroz tri metode upravljanja: upravljanje nožnom pedalom (ili ručno), fotoelektričnim senzorom i upravljanje vanjskim signalom. Jednostavnom promjenom mlaznice za doziranje, stroj se može prilagoditi za širok raspon proizvoda.
Kao profesionalni alat koji povećava učinkovitost proizvodnje, osigurava postojanu kvalitetu proizvoda i proširuje raznolikost proizvoda, bitna je prednost za pekare i slastičarnice.
Kontaktirajte odmah
Ključne aplikacije
Punjenje kremom, marmeladom ili čokoladom:
Stroj za brizganje kolača prikladan je za punjenje raznih prehrambenih proizvoda, uključujući kruh, kolače i kremšnite. Koristi šuplju iglu za ubrizgavanje punjenja izravno u proizvod bez oštećenja njegove vanjske strane. Igle za injekcije mogu se prilagoditi u različitim veličinama na temelju duljine i promjera proizvoda.
Doziranje (punjenje):
Stroj za ubrizgavanje kolača može dozirati razne tekuće i polu{0}}tekuće sastojke-kao što su džem, voćni sok, preljev za salatu, sladoled i tijesto za kolač-u posude bilo kojeg oblika. Automatizacija se može postići dodavanjem pokretne trake i senzora.
Ručno doziranje:
Ručni rad nudi veću fleksibilnost, dopuštajući vam doziranje bez prostornih ograničenja. Promjenom mlaznice (npr. na vrh cijevi), stroj se može koristiti za ukrašavanje kolača. Također je prikladan za točenje kečapa, paste od slatkog graha, čokoladnog umaka (zahtijeva jedinicu za grijanje), preljeva za salatu i više. Ručno upravljanje omogućuje precizno, kvantitativno doziranje.
Krema za cijeđenje/ukrašavanje:
Pričvršćivanjem adaptera za nastavke, stroj za brizganje kolača omogućuje upotrebu različitih nastavaka za nastavke za ukrašavanje kremom.
Premaz ravne-mlaznice:
Mlaznice za premazivanje mogu se prilagoditi posebnim zahtjevima (širina i debljina premaza) za nanošenje čokolade ili džema na kruh, vrhnja na kolače, preljeva za salatu na sendviče ili vrhnja na švicarske kiflice. Automatizacija je moguća kada je uparena s pokretnom trakom i senzorima.
