Princip rada brzog zamrzivača od nehrđajućeg čelika
Ciklus hlađenja kompresora
Rashladno sredstvo apsorbira toplinu i isparava u isparivaču, odvodeći toplinu iz komore. Nakon što ga kompresor stavi pod tlak i zagrije, otpušta toplinu i pretvara se u tekućinu u kondenzatoru, stvarajući okruženje niske-temperature.
Brzi prolaz kroz zonu formiranja ledenih kristala
Hrana brzo prolazi kroz "zonu stvaranja ledenih kristala" od -1 do -5 stupnjeva unutar 30 minuta (ili manje), sprječavajući stvaranje velikih kristala leda koji bi mogli probušiti stanične strukture.
Prisilna cirkulacija hladnog zraka
Velika-brzina, niska-temperatura i ravnomjeran protok zraka (kao što je okomiti ili vodoravni prsten) stvaraju se pomoću ventilatora i pregrada, učinkovito izmjenjujući toplinu s hranom za brzo zamrzavanje.
Frost-tehnologija hlađenja slobodnim zrakom
Inteligentni sustav odmrzavanja održava površinsku temperaturu isparivača iznad točke rosišta, sprječava stvaranje leda i osigurava konstantnu temperaturu (-18 stupnjeva ±0,5 stupnjeva) i ravnomjernu distribuciju hladnog zraka.
Kontaktirajte odmah
Prednost brzog zamrzavanja od nehrđajućeg čelika
Brzo zamrzavanje za svježinu
Koristeći moćnu tehnologiju brzog zamrzavanja (kao što je duboko zamrzavanje od -40 stupnjeva), središnja temperatura hrane može se spustiti ispod -18 stupnjeva u kratkom vremenu, učinkovito smanjujući stvaranje kristala leda, štiteći strukturu stanica i tako bolje čuvajući boju, okus i hranjive sastojke hrane.
Veliki kapacitet i fleksibilna particija
Kapaciteti su općenito preko 400L, podržavajući skladištenje cijelih kutija smrznute robe, velikih komada plodova mora ili velikih količina sladoleda; podesive unutarnje police olakšavaju kategorizirano skladištenje i čest pristup.
Stabilnost na visoke temperature
Profesionalni kompresor u kombinaciji s inteligentnim sustavom kontrole temperature osigurava da se temperaturne fluktuacije unutar ormarića kontroliraju unutar ±0,5 stupnjeva. Čak i uz često otvaranje i zatvaranje vrata, postavljena temperatura može se brzo vratiti, osiguravajući dugo-sigurno skladištenje hrane.
Energetski-učinkovit rad
Većina komercijalnih brzih zamrzivača certificirana je za razinu 1 energetske učinkovitosti, s podebljanom izolacijom od poliuretanske pjene i inverterskim kompresorima, što rezultira niskom dnevnom potrošnjom energije (npr. Xingxiang 519L troši približno 4,2 kWh), značajno smanjujući troškove električne energije dugoročno.
Trajnost i jednostavnost održavanja
Unutarnja obloga od nehrđajućeg čelika ili prehrambenog -ABS materijala otporna je-na koroziju i lako se čisti; komercijalne-brtve za vrata mogu izdržati više od 100.000 ciklusa otvaranja i zatvaranja; neki modeli podržavaju automatsko odmrzavanje ili tehnologiju protiv-smrzavanja, smanjujući ručno održavanje.
