Kako serad stroja homogenizatora mlijeka?
1.Princip radastroj za homogenizaciju mlijeka
Princip rada stroja za homogenizaciju mlijeka uglavnom je slanje materijala koji se obrađuje u ventil za homogenizaciju u obliku visokog tlaka kroz recipročno kretanje tri klipa, tako da je materijal izložen složenim silama kao što su turbulencija, kavitacija , i smicanje kroz mali razmak između diska ventila i sjedišta ventila, i prerađuje originalnu grubu emulziju ili suspenziju u izuzetno finu, jednoliku i stabilnu miješanu emulziju tekućina-tekućina ili disperziju tekućina-krutina.
2.Stroj za homogenizaciju mlijekakarakteristike
(1). Cijeli stroj prekriven je školjkom od nehrđajućeg čelika, a izgled je čist i higijenski.
(2). Usvaja spori prijenos sa spiralnim zupčanicima, nisku razinu buke, stabilan rad i pouzdane performanse.
(3). Prijenosni dio usvaja vrstu prskanja i jedinstvenu metodu isporuke ulja kako bi se osigurale potrebe za podmazivanjem.
(4.) Dvostrani dizajn sjedišta ventila produljuje životni vijek.
(5.) Homogeni ventil, jednosmjerni ventil i klip izrađeni su od legiranog čelika koji je otporan na habanje, udarce i ima dug vijek trajanja.
(6). Prerađeni proizvod je fin i jednoličan.
(7). Prerađeni proizvodi imaju dobru stabilnost i produljuju rok trajanja.
(8). Obrađeni materijal može povećati viskoznost i koncentraciju.
3.Primjenastroj za homogenizaciju mlijekau mliječnim proizvodima:
Može značajno pročistiti masne kuglice u mlijeku, sojinom mlijeku, jogurtu, siru i drugim mliječnim tekućinama, čineći proizvode jestivim, lakim za probavu i apsorpciju, poboljšavajući jestivu vrijednost, uvelike poboljšavajući okus i produžujući rok trajanja. Može poboljšati finoću i rastresitost mliječnih proizvoda kao što su vrhnje, maslac, sladoled itd., te značajno poboljšati unutarnju teksturu. Materijal razbija velike masne kuglice u mlijeku u male masne kuglice pod jakim mehaničkim djelovanjem. Neka bude ravnomjerno raspršen u mlijeku, što može učinkovito spriječiti plutanje masnih kuglica.
