Spremnik za fermentaciju jogurta
Uvod proizvoda
Spremnik za fermentaciju jogurta uređaj je za mehaničko miješanje i fermentaciju materijala. Uređaj koristi metodu unutarnje cirkulacije za širenje i drobljenje mjehurića s veslama za miješanje. Ima visoku otopljenu brzinu kisika i dobar učinak miješanja. Tijelo spremnika prihvaća ploču od nehrđajućeg čelika SUS304 kako bi se osiguralo da proces proizvodnje ispunjava zahtjeve GMP -a.
Spremnik za fermentaciju jogurta posebno je pogodan za pasterizaciju mlijeka i topline, što je nužan uređaj u liniji za proizvodnju sladoleda.
Spremnici za fermentaciju jogurta specijalizirana su plovila koja su dizajnirana tako da olakša proces proizvodnje jogurta. Obično se koriste u mliječnoj industriji i preferiraju se u odnosu na druge metode fermentacije zbog njihove učinkovitosti, praktičnosti i pouzdanosti. Spremnici jogurta fermentera dolaze u različitim oblicima i veličinama, ovisno o posebnim potrebama proizvođača.
Primjena spremnika za fermentaciju jogurta
Primarna upotreba rezervoara za fermentaciju jogurta je za proizvodnju jogurta. Proces fermentacije uključuje pretvorbu mliječne laktoze u mliječnu kiselinu bakterijama mliječne kiseline. Spremnici jogurta fermentera pružaju okoliš koji potiče rast i aktivnost bakterija mliječne kiseline odgovorne za fermentaciju jogurta. Spremnici su dizajnirani tako da reguliraju faktore poput temperature, pH i razine kisika kako bi se osiguralo optimalne uvjete za napredak bakterija, što dovodi do konzistentne i visokokvalitetne proizvodnje jogurta.
Princip rada stroja fermentera jogurta
Stroj jogurta fermentera koristi postupak poznat kao anaerobna fermentacija za pretvaranje mliječne laktoze u mliječnu kiselinu. Proces fermentacije uključuje upotrebu bakterija mliječne kiseline, koje su ključne za proizvodnju jogurta.
Prednosti spremnika za fermentaciju jogurta
Učinkovitost
Spremnici za fermentaciju jogurta vrlo su učinkoviti, što ih čini idealnim za provođenje velike proizvodnje jogurta. Spremnici su dizajnirani za održavanje stabilne temperature i pH tijekom cijelog procesa fermentacije, što pomaže promicanju dosljedne proizvodnje jogurta. Korištenjem fermentacijskih spremnika, proizvođači mogu proizvesti velike količine jogurta u kraćem vremenu, povećavajući njihovu produktivnost i profitabilnost.
Dosljednost
Spremnici za fermentaciju jogurta dizajnirani su za regulaciju faktora poput temperature, pH i razine kisika tijekom cijelog procesa fermentacije. To pomaže u održavanju dosljednog okruženja za bakterije odgovorne za fermentaciju jogurta, što dovodi do dosljedne proizvodnje jogurta. To povećava kvalitetu proizvoda i povećava zadovoljstvo potrošača.
Higijena
Spremnici za fermentaciju jogurta dizajnirani su tako da se lako čiste i saniraju. Izrađeni su od visokokvalitetnih materijala koji su otporni na rast korozije i bakterija. To pomaže u sprječavanju kontaminacije u procesu proizvodnje jogurta, osiguravajući da je konačni proizvod siguran i oslobođen štetnih mikroorganizama.
Fleksibilnost
Spremnici jogurta fermentera dolaze u raznim veličinama, oblicima i dizajnu. To omogućava proizvođačima da odaberu najbolji spremnik koji odgovara njihovim potrebama za proizvodnjom. Bilo da se radi o proizvodnji malih ili velikih razmjera, postoji fermentacijski spremnik koji se može prilagoditi zahtjevima proizvođača.
Tehnički parametar
|
Model |
HT-FJ100 |
HT-FJ150 |
HT-FJ200 |
|
Kapacitet |
100kg/jednom |
150kg/jednom |
200kg/jednom |
|
Promjer cijevi |
630 mm |
630 mm |
630 mm |
|
Vanjski promjer cijevi |
740 mm |
740 mm |
740 mm |
|
Unutarnja visina kante za mlijeko |
400 mm |
600 mm |
670 mm |
|
temperatura fermentacije |
40-60 stupanj (podesivo) |
40-60 stupanj (podesivo) |
40-60 stupanj (podesivo) |
|
Kontrolirati |
dodirni zaslon |
dodirni zaslon |
dodirni zaslon |
|
Napon |
220/380V |
380V |
380V |
|
Vlast |
6/9kW |
9kW |
9kW |
|
Dimenzija |
800*750 |
800*750 |
800*750 |
|
Težina |
100 kg |
150kg |
180kg |
|
Model |
HT-FJ300 |
HT-FJ500 |
|
Kapacitet |
300kg/jednom |
500kg/jednom |
|
Promjer cijevi |
750 mm |
900 mm |
|
Vanjski promjer cijevi |
900 mm |
1000 mm |
|
Unutarnja visina kante za mlijeko |
750 mm |
850 mm |
|
temperatura fermentacije |
40-60 stupanj |
40-60 stupanj |
|
Kontrolirati |
dodirni zaslon |
dodirni zaslon |
|
Napon |
380V |
380V |
|
Vlast |
18kW |
24kW |
|
Dimenzija |
1000*1100 |
1300*1100 |
|
Težina |
220kg |
270kg |
Popularni tagovi: Tank za fermentaciju jogurta, kineski jogurt fermentacijski proizvođači, dobavljači, tvornica
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit