Stroj za homogeniziranje mlijeka

Visokotlačni homogenizator za mlijeko primjenjuje se na tekuće materijale (tekuća - tekuća faza ili tekućina - čvrsta faza) homogene emulzije, viskoznost je niža od 0.2 Pa. Temperatura ispod 80 stupnjeva. Načelo rada stroja za homogeniziranje mlijeka uglavnom kroz klipno kretanje s tri klipa natjerat će obrađene materijale da se pošalju u homogeni ventil u obliku visokog tlaka, natjerat će materijal da teče kroz maleni razmak na ploči ventila i sjedištu ventila da dobije složenu silu turbulencijom , kavitacija i uloga smicanja i drugo, i čine izvornu grubu preradu u emulziju ili suspenziju izuzetno male, ujednačene i postojane tekućine-tekućine miješanog emulgatora ili tekuće-krute disperzije; Prosječna finoća emulgiranja je ispod 1 um, prosječna veličina čestica čvrste disperzije ispod 2 um. Nakon stroja za homogeniziranje mlijeka, homogeni materijal ima mnoge prednosti: visoka stabilnost, može poboljšati kvalitetu očuvanja i ubrzati vrijeme reakcije, uštedjeti aditiv; Primjena u području hrane, proizvoda za njegu zdravlja, kozmetike i tako dalje, može poboljšati kvalitetu apsorpcije u ljudskom tijelu itd.

Stroj za homogeniziranje mlijeka naširoko se koristi u mliječnoj industriji za produljenje roka trajanja i poboljšanje teksture i konzistencije mlijeka. Homogenizacija se također može koristiti za poboljšanje okusa drugih mliječnih proizvoda kao što su vrhnje, maslac i sir. Primjena homogenizacije u mliječnoj industriji značajno se povećala u posljednjih nekoliko godina. Također se koristi u proizvodnji sladoleda, jogurta i drugih mliječnih proizvoda.

1. Poboljšava teksturu i konzistenciju mlijeka: Stroj za homogenizaciju mlijeka učinkovito razgrađuje velike kuglice mliječne masti u manje, što rezultira glatkijom i konzistentnijom teksturom mlijeka.

2. Povećava rok trajanja mlijeka: Homogeniziranjem mlijeka vrhnje se ne odvaja od mlijeka, što ga čini dužim vijekom trajanja.

3. Pojačava okus mlijeka: Homogenizirano mlijeko ima kremastiju teksturu i bogatiji okus u odnosu na nehomogenizirano mlijeko.

4. Smanjuje količinu vrhnja koje se diže do vrha mlijeka: Homogenizacija osigurava da se vrhnje rasprši po mlijeku, čime je manja vjerojatnost da se digne do vrha posude.

5. Omogućuje bolje miješanje: Homogenizirano mlijeko može se lakše miješati s drugim sastojcima poput šećera, kakaa i drugih aroma.

Popularni tagovi: stroj za homogenizator mlijeka, kineski stroj za homogenizator za proizvođače mlijeka, dobavljače, tvornicu